Restaurace Terra

Janské Lázně

Vážení návštěvníci, rádi bychom vás informovali o úpravě otevírací doby restaurace v následujících dnech:
Sobota 22. 2. – zavřeno
Neděle 23. 2. – otevřeno od 13:00

Děkujeme za pochopení a těšíme se na vaši návštěvu!

Restaurace Terra v Janských Lázních nabízí nezapomenutelný kulinářský zážitek s důrazem na kvalitu a sezónnost surovin. Interiér je navržen tak, aby odrážel přírodní krásy okolí Janských Lázní a hosté mohou užít krásný výhled na okolní hory.

Těšit se můžete na tradiční pokrmy z místních surovin, které podtrhují jedinečnost regionu. Kromě toho vás budou čekat zážitkové speciality z nejlepších lokálních ingrediencí. V jídelním lístku naleznete jídla od předkrmů až po dezerty.

Restaurace se pyšní pečlivě vybranou nabídkou vín, která doplňuje menu a zajišťuje harmonii chutí. Hosté zde mohou očekávat profesionální obsluhu, která jim ráda poradí s výběrem pokrmů i nápojů. Celkově je restaurace Terra místem, kde se snoubí vynikající gastronomie s relaxační atmosférou horského prostředí.

Jaro na talíři

Milovníky klasiky potěší náš vyhlášený jelení guláš s domácími bramboráčky a brusinkami, nebo sytý knedlík plněný trhaným bůčkem na černém pivu se špenátem. Pokud hledáte jemnější chutě, doporučujeme rolovaný králičí hřbet v anglické slanině s hedvábným pyré nebo čerstvého candáta na másle s vinnou omáčkou.

Jako předkrm doporučujeme náš telecí tataráček nebo poctivou kulajdu se zastřeným vejcem. Sladkou tečku obstarají tradiční smažené sejkory s lesními plody.

Co pro nás nachystali naši šéfkuchaři?

Naši šéfkuchaři pro Vás připravili jídelníček, který dokonale ladí s prostředím Krkonoš. Těšit se můžete na tradiční pokrmy z místních surovin, které podtrhují jedinečnost regionu. Kromě toho vás budou čekat zážitkové speciality z nejlepších lokálních ingrediencí.

Vaše pokrmy připravují zkušení mistři v gastronomii

Martin Strecker - šéfkuchař

Původem z Trutnova sbíral zkušenosti ve vyhlášených restauracích Vejmrda Hostinec na Kopečku či Restaurace Kravín.

Jiří Šafář - šéfkuchař

Jiří Šafář působil též v trutnovské Vejmrdě či restauraci Enzian v Peci pod Sněžkou.

Kde nás najdete?

Restaurace Terra
Černohorská 62, 542 25 Janské Lázně

Telefon: +420 499 860 589

Těšíme se na vaši návštěvu každý den 11:00 - 21:30.

Dárkový poukaz do Restaurace Terra

Darujte svým blízkým dárkový poukaz dopřejte jim jedinečný gastronomický zážitek v srdci Krkonoš. Objednejte ještě dnes a potěšte své nejbližší výjimečným dárkem.

© 2026 Státní léčebné lázně Janské Lázně, státní podnik, Česká republika. Všechna práva vyhrazena.

Speciální jarní pobyt kombinuje lázeňské wellness a jarní aktivity. Navíc přidává jízdenku kabinkovou lanovkou a vstupenku na Stezku korunami stromů